Biz bu vatanı karşılıksız sevdik...
ÜZÜMSÜ MEYVELERİN MUCİZELERİ
Üzümsü Meyveler; çalı formunda Ahududu, Böğürtlen, Frenküzümü, Yaban Mersini, Karadut, Kurtüzümü, Kızılcık, sebzede Çilek olarak bilinen gülgiller familyasından ve insan sağlığına önemli rolleri olan organik asitler, mineraller ve vitaminler bakımından çok zengin bitki türlerinin ortak adıdır. Çiçeklenme genellikle mayıs ayında başlayıp ağustos ayına kadar devam etmekte olup bu nedenle bitki üzerinde değişik olgunlaşma devrelerinde olan meyve salkımları birbirini izler. Ayrıca dut ve kivi, ağaç formunda…
Celil Çalış
TARIM İÇİN TARIMSAL ÖĞRETİMİN ÖNEMİ
Bugün ülkemizde tarımsal öğretimin 177. yılını kutluyoruz. Eğitimi 1846’dan bu yana devam eden, alternatifi olmayan tarımsal öğretimin bir mensubu olmanın haklı gururunu yaşıyoruz. Tarım sektörü; gelişmişlik düzeyi ne olursa olsun tüm ülkelerin ekonomik hayatlarında önemli bir yere sahiptir. Ayrıca insanların beslenmesi için gerekli gıda maddesi ve ham madde üreten bu sektörün başka bir ikame kaynağı…
2022’YE TARIMSAL BAKIŞ
2022 yılı her günü bir doğal afet, sağlık problemleri, askeri veya siyasi hareketlilikle başladı. Dünya salgın hastalığın sonrası kendine gelemeden Rusya ile Ukrayna savaşı patlak verdi. Gıda ve enerji krizi ile Avrupa başta olmak üzere dünya adeta terbiye edilmekte. Hız kesmeden normal olmayan bir yılda yaşanabilecek ne kadar olay varsa yaşandı desek yalan olmaz. Canımızın…
Bitkilerin Kraliçesi “SAFRAN”
BİTKİLERİN KRALİÇESİ SAFRAN Safran; aroması, tadı, kimyasal özellikleri ile Eko Gastronomi, Turizm, Eczacılık, Sanat bilimlerinin odaklandığı bir bitki olduğu için ulusal ve uluslararası pazarın da ilgisini çekmektedir. Safranın kullanım alanları ve faydalarını bilmeden akla gelen; dünyanın en pahalı baharatı, mübarek bitki, sahteciliği en fazla yapılmaya çalışılan baharat, kendi ağırlığının 100.000 kat suyu sarıya boyayan bitki,…
Karıncalar Gibi Çalışmalıyız
KARINCALAR GİBİ ÇALIŞMALIYIZ Karınca deyince akla çalışkanlığın, iş bölümünün, sürdürülebilir yaşamın, sadakatle bağlılığın, bereketin, teşkilatlı bir çalışma yapısının tarifi gelir. Karınca küçük bir hayvan ama büyük işler başaran çok çalışkan canlılar olarak bilinir. Toplumda çok çalışkan ve atik olan birisine karınca gibi derler. Karıncalar sadece yazın çalışır kışın yer diye bilinir ama karıncalar hem yazın…
Toprak Feryatta!
TOPRAĞI DUYMAZSINIZ KABUL DE! GÖRMEZMİSİNİZ ? 2015 yılı BM Genel Konseyi tarafından, “Uluslararası Toprak Yılı” olarak ilan edildi. 5 Aralık” Dünya Toprak Günü” olarak kutlanmaktadır. Topraklarımız alarm verirken, feryat ederken insanoğlu toprağa saldırmaya, eziyet etmeye, gelecek nesillerin hakkını gasp etmeye devam ediyor. Toprak yılı, toprak günü duyarlı insan ve oluşturdukları sivil toplumların canhıraş çalışması sonucu…
KENEVİRDEN KORKMAYALIM
ÇOK BOYUTLU ALTERNATİF BİTKİ KENEVİR KORKMAYALIM Günümüzde pek çok farklı amaç için kullanılan önemli bir endüstri bitkisi olan kenevirin kullanım alanı ve miktarı gittikçe yaygınlaşmaktadır. Kenevir bitkisinden elde edilen lif, tohum, sap, kök, yaprak ve çiçekler birçok farklı sektörde değerlendirilmektedir. Uzun yıllar boyunca lifleri dokuma, ip, urgan, halat gibi amaçlar için kullanılmış ve kullanılmaktadır. Çeşitli…
TARIMDA MEKANİZASYON VE ENERJİ
TARIMDA MEKANİZASYON VE ENERJİ Tarımın doğa koşullarına bağımlılığı dolayısıyla risk ve belirsizliğin fazla olması, iklim değişikliğinden fazlaca etkilenmesi, tarım ürünlerine ilişkin arz ve talep esnekliğinin düşüklüğü, tarımsal üretim dönemlerinin diğer sektörlere kıyasla daha uzun olması bilinen gerçek. Tarımsal Üretim ve ticaretinin belirli zamanlarda yoğunlaşması, tarımsal ürünlerin korunup saklanmalarının ancak belirli şartlarda ve zaman içinde…
ZENGİNLİK KAYNAĞIMIZ, TARIM
Esas Zenginlik Kaynağımız, Tarım. Tarım politikalarının kendi iç işleyişinde ciddi problemler var. Sıkça gündeme geliyor. Ama söz konusu politikaların kamuoyuna aktarılmasında iletişim ve zamanlamasında da önemli sorunlar olduğuna şahit oluyoruz. Hayvansal üretim, gıda güvenliği, tarımsal teknoloji ve otamasyon gibi konuları tarımdan farklıymış gibi değerlendiren, tarım deyince sadece bitkisel üretimi dikkate alan,hasılı uzmanlık isteyen bir çok…
ATATÜRK VE TARIM
ATATÜRK VE TARIM Bir Millet düşünün… Balkan, Çanakkale, Birinci Dünya ve İstiklal Savaşlarından yorgun çıkmış… 13 milyon nüfusun yüzde doksanı kırsalda yaşıyor; yüzde seksenden fazlası okuma yazma bilmiyor. 15-50 yaş aralığı erkekler ya şehit olmuş ya gazi. Harap ve bitap düşmüş bir Millet. Elde yok, avuçta hiçbir şey yok. Her şeyin kıt olduğu bir dönemde,…